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醬油腌辣椒太好吃了

知識 更新时间:2024-11-23 15:25:06

  醬油腌辣椒的方法:

  材料:紅辣椒和青辣椒500克、鹽适量、白糖适量、味精适量、生姜适量、大蒜适量、醬油250克、花椒少許、菜籽油少許、胡蘿蔔兩根。

  辣椒洗淨涼幹水份 ,切斜刀備用;胡蘿蔔、姜、蒜切厚片備用;醬油燒開放涼,菜籽油鍋中燒開也放涼後将鹽、味精、糖、花椒全部混合一起;把切好的辣椒、胡蘿蔔、姜、蒜片放在一起 ,同時加入菜籽油、鹽、糖、味精、花椒;裝進幹淨玻璃瓶中,密封存放三天即可。

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