1、芙蓉蛋一般蒸10分鐘。
2、在蒸制芙蓉蛋的時候,需要在水沸騰之後再蒸10分鐘左右,注意時間不能過長,否則很有可能導緻将雞蛋蒸制的過老,營養成分也會有所流失,但同時蒸制的時間也不過過短,不然也會出現雞蛋中間沒熟的情況。
3、制作芙蓉蛋比較簡單,我們準備好雞蛋、溫水、香油、醬油等材料,将雞蛋打在碗裡,然後加入适量的食用鹽攪拌均勻,接着加水繼續攪拌,将雞蛋液倒進網漏裡面過濾,蓋上保鮮膜放到蒸鍋裡面隔水蒸十分鐘,接着加醬油和香油,再撒上蔥花就可以吃了。
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