在美國,中國人覺得好吃的中餐常常在美國人中名氣并不響。裝修環境什麼的也很一般甚至衛生條件也不一定很好。這樣的地方除了中國人知道回去吃你覺得有多少美國人會去?,總體來上講,美國人對日本文化的認同度高于中國,自然也包括飲食文化。美國大多數人都知道壽司味增湯。對日本了解多一點的什麼大福刺身烤秋刀魚都知道。而美國人對中餐的印象大概就是的就是西蘭花炒牛肉和左宗棠雞了。在美國的中國人都知道美國人覺得好吃的中國人常常并不覺得好吃。
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