核桃和酸奶中營養成分不相沖,也不存在食物相克,兩者同食可以營養互補,更有利于身體健康。核桃可以在晚上吃,晚上喝酸奶有利于防止骨流失、骨質疏松症。每人每天吃4至5顆核桃和1杯酸奶比較合适。二者同食有以下好處:1、保護腸胃。核桃不好消化,而酸奶很容易消化吸收,兩者同食不會加重腸胃負擔,具有保護腸胃的作用。2、助消化。核桃中膳食纖維和酸奶中的有益菌都能促進腸道蠕動,有助消化的作用。3、保持身材。核桃熱量較高,但是酸奶中的熱量較低,二者同食不會引起身體肥胖,肥胖人群也可食用。
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