西洋菜沒有相克的食物,隻是西洋菜與補身藥材同食,會降低滋補作用。
西洋菜是一種十字花科旗下的其中一種植物,莖葉可供食用,分水旱兩種。葉片呈卵圓形,頂端一片葉較大,形如豆瓣,故學名“豆瓣菜”。
西洋菜具有“天然清肺湯”的美譽,十分的滋補清潤。它是一種益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用西洋菜治療脫發和壞血病。在伊朗,人們認為西洋菜是一種極好的兒童食品。
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