優點:
1、吃辣椒有開胃的效果,能增強人的食欲,有助于消化;
2、有驅寒的效果,吃辣椒能使血液循環加速,能暖胃;
3、有減肥的效果,吃辣椒可以燃燒部分脂肪;
4、辣椒含有豐富的營養,其中維生素C含量豐富,居蔬菜之首位。
缺點:
1、吃得過多會熱氣,随時會出汗過多,令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等,反而吃出反效果;
2、長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現,如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。且長期吃辣椒的話會使神經長時間受刺激,使靈敏度下降,而且會使胃功能下降,壽命也不會長。
3、過多的辣椒也會刺激胃腸,對潰瘍患者不利;
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