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香蕉牛奶為什麼有泡沫

知識 更新时间:2024-11-26 17:52:43

  因為裡面所含的乳清蛋白高,所以會有泡沫。另外晃動厲害或攪拌都會使奶類産生沫沫,其中的乳清蛋白,益生元組合在沖調時很容易出現泡沫。尤其搖晃後,會有泡沫産生,這是正常現象。

  香蕉牛奶的做法步驟:

  1、将飛利浦攪拌機清洗幹淨備用;

  2、将香蕉去皮後切3厘米左右長的小段;

  3、切好的香蕉放入攪拌機裡;

  4、倒入250毫升的牛奶;

  5、再加入一湯匙的蜂蜜;

  6、開動攪拌機約20秒停止;

  7、将攪拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可。

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