炸冰溜子的具體做法:
1、将蛋清加入适量澱粉,打成糊狀。
2、将鍋中倒入适量的植物油,約500克左右即可,以能将冰溜子完全放入為限。打開火,将油溫升值8成熱。
3、将冰溜子沾上蛋清糊,放入熱油中,迅速翻滾1分鐘,取出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!