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炸冰溜子怎麼做

知識 更新时间:2025-02-23 11:14:08

  炸冰溜子的具體做法:

  1、将蛋清加入适量澱粉,打成糊狀。

  2、将鍋中倒入适量的植物油,約500克左右即可,以能将冰溜子完全放入為限。打開火,将油溫升值8成熱。

  3、将冰溜子沾上蛋清糊,放入熱油中,迅速翻滾1分鐘,取出即可。

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