果樹大小年,也就是果樹各年産量明顯地呈現忽高忽低波動的現象,又稱隔年結果、周期性結果或歇枝現象。大年、小年分别指産量較高和較低的年份。在果樹生産上,大小年是長期普遍存在而迄今未得到徹底解決的一個主要問題,常對果品産量和果園經濟收入帶來很大影響。
不同的果樹種類,其大小年的輕重程度有很大差異:柑橘等的大小年表現程度較重,核果類、小漿果等則較輕。同一種果樹不同的大小年的表現也各異。即使是同一個果園裡的同一個品種,也往往出現同一年份有些植株是大年而另一些是小年。甚至在同一植株上,一個或幾個主枝是大年,而其他幾個主枝是小年,不同主枝的大小年表現有相對的獨立性。
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