1、生活中生熟菜闆多是分開使用的,一般來說,用于切肉的菜闆表面顔色更深一些,刀痕也更多一些,很多喜歡用塑料菜闆用于切菜或者是水果。
2、我們在使用塑料砧闆時,一定要避免高溫,因為高溫會使得塑料砧闆軟化變質。
3、一般來說,很多人都是準備兩塊砧闆的,做到切肉和切水果蔬菜的要分開使用,以免肉食上的寄生蟲弄到熟食上面。
4、菜闆随着使用時間的變長,上面會滋生出大量細菌,一定要定期清潔,做到幹淨衛生。
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