主要依據個人口味,可以添加辣椒或白糖。
下面介紹辣炒蘿蔔幹制作過程:
主料:蘿蔔幹300克。
輔料:油适量、鹽适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量、幹辣椒适量。
做法:
1、将蘿蔔幹切成丁,紅幹辣椒切段。
2、蘿蔔幹洗淨,生姜大蒜切片。
3、鍋中放油,放姜蒜爆香。
4、放入蘿蔔幹翻炒,放入幹辣椒,放入鹽、雞精,放入十三香翻炒,放入蔥末。
5、翻炒五分鐘即可出鍋裝盤。
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