1、種植時間
扁豆一般在夏季露地栽培,通常在1月中旬後即可陸續保證,但是不同的地區的氣候不一樣,所以它播種時間也是不一樣的,比如在長江流域扁豆的種植時間在5-7月進行,而華北地區的種植時間大多在6月進行。
2、選種播種
扁豆按它的莢色可分為白扁豆、青扁豆以及紫扁豆,其中青扁豆莢扁薄、脆嫩;紫扁與白扁豆類似,莢肉厚,煮熟綿軟。播種時結合翻耕每畝施入腐熟的農家肥3000公斤以及适量的化肥作為基肥,肥料要和土壤混勻,在耙平整地。扁豆一般多進行直播,采取開溝或者穴播的方法,控制株距在35-50厘米、行距在100-130厘米,一般每穴播種3-4粒,出苗後每穴留苗兩株。
3、田間管理
扁豆耐旱力強,苗期需水量澆水,在伸蔓期和結莢期需水量澆水,一般在伸蔓期需澆水1-2次,花莢期每10天澆水一次。在澆水後要及時中耕除草,同時結合追肥,以防落花落莢或者徒長,花前施肥要少施薄施,花後結莢期施肥要重施。中耕要淺,一年傷根,施肥時要注意氮磷鉀的合理搭配,注意氮肥的施用量。在抽蔓前即可搭架,或者抽蔓後及時用繩引蔓上架,引蔓要使莖蔓均勻分布在籬架上,當主蔓生長1.5米時即可進行整枝摘心,促使多發側枝和側枝生蔓,提早開花結莢。
4、病蟲害防治
扁豆的病害澆水,蟲害主要有蚜蟲和豆莢螟,蚜蟲可用吡蟲啉和啶蟲脒防治,在使用時要注意濃度。豆莢螟以幼蟲食用豆粒,嚴重時将整個豆莢吃空,可采取葉面噴灑20%殺滅菊酯2500倍液或50%殺螟松1000倍液防治,每周換一次,以免産生抗藥性。
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