影響菌種活力的因素有:數量,溫度,pH以及培養基營養物的種類及比例。菌種通過自然選育、有性雜交、人工誘變和細胞融合等方法選育出的優良菌株,再經過菌絲無性繁殖應用于生産。從遺傳學上看,這樣無性繁殖後代,一般都能保持固有的遺傳特性。
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