鲶魚
鲶魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動,白天多隐于草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動頻繁。秋後居于深水或污泥中越冬,攝食程度亦減弱。鲶魚對于環境的适應能力超強,其壽命可達70餘年。
鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品,并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女産後食療滋補的必選食物。
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