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最甜的白菜品種

知識 更新时间:2024-07-26 07:15:56

  1、近年來市場上還多了一個品種——核桃紋白菜。這是恢複的一個老品種。核桃紋白菜風味濃郁,開鍋即爛,普通大白菜品種需要煮15至20分鐘才可煮爛,核桃紋白菜開鍋5分鐘即可,且粗纖維少,入口即化。“喝湯最能品出菜的品質,白顔色的湯,伴有微微甜香。”

  2、現在市場上一般普通大白菜零售價格3毛5,貴的時候8毛。迷你大白菜在1塊8到2塊8之間,而核桃紋白菜要20塊錢一斤,平谷有機農場一度飙到38塊錢一斤,那還供不應求!

  3、但核桃紋白菜的畝産太低,害蟲也喜歡吃這白菜,抗病性一差,就賣不出好價錢,慢慢就沒人種了。後來,市農業技術推廣站的工作人員經過2年多時間淘換種子、進行試種,之後再推廣。

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