春天，碰到這些菜我從不放過，富含維生素D，孩子常吃發育特别好！

陽春三月，萬物複蘇，此時，人體的新陳代謝也變快了，尤其是孩子，一到春天，就是生長發育的黃金時期。大家都知道，孩子生長發育需要補鈣，補鐵，其實，還有一種營養元素也是不可缺少的，那就是維生素D，維生素D可以促進鈣質的吸收，春天如果常給孩子補充維生素Ｄ，對孩子身高的增長會有很大的幫助，所以，年輕的爸爸媽媽們，趁這個春季，多給孩子吃一些富含維生素D的食物，對孩子的生長發育特别好。

我家孩子剛剛5歲，也正是生長發育的時候，所有我對孩子的飲食問題非常關注，每次去買菜的時候，隻要碰上富含維生素D的食材，都會買一點給孩子換換口味，這些食材有的便宜，價格很親民，而有的有一些小貴，但是為了孩子能健康生長，再貴也要買。春天，碰到這些菜我從不放過，富含維生素D，孩子常吃體格變強壯，護眼長個子，發育特别好。我們一起來看看是哪些食材吧。

一，三文魚。

三文魚是很多人在吃海鮮時，都會選擇的一種食物，不管是沾上醬油吃，還是粘上芥末吃，都會讓人覺得流連忘返，吃了還想吃。三文魚中含有極其豐富的糖類、蛋白質、多種維生素，尤其是維生素D含量豐富，有助于孩子骨骼發育。三文魚中還含有豐富的鈣質和維生素A，可促進寶寶視力和智力的發育。

推薦菜品：【三文魚粥】

主要食材：三文魚，小米，山藥，大米，食鹽，咖喱。

操作步驟：1，先将小米和大米淘洗幹淨，山藥洗淨去皮，切片備用。三文魚洗淨切成小塊備用。

2， 把大米和小米一起加入到鍋中，大火燒開後，轉小火焖煮，然後加入山藥焖煮至酥爛。

3，接着，加入咖喱，攪拌均勻，然後關火将三文魚切小段放入鍋裡。攪開後放入少許食鹽即可食用。

二，蘑菇。

蘑菇是一種營養價值很豐富的食材，含有豐富的蛋白質和多種維生素、礦物質和氨基酸，還含有比較高的維生素D，能提高孩子的免疫力，幫助孩子吸收鈣質，促進孩子生長發育。所以經常給孩子吃些蘑菇，對孩子的生長發育有很大的好處。

推薦菜品：【蘑菇炒肉絲】

主要食材：蘑菇，豬肉，食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，澱粉。

操作步驟：1，把豬肉洗淨後切成肉絲，加入食鹽和澱粉，抓拌均勻，腌制入味。蘑菇洗淨後切片，放入鍋中焯水30秒撈出過涼。

2，起鍋燒油，油熱倒入肉絲劃散，炒至變色後，加入蔥花、姜片和料酒爆香。

3，接着，加入焯水後的蘑菇，翻炒均勻後，加入食鹽和少許開水，大火燒開即可出鍋。

三，雞肝。

雞肝中含有豐富的維生素和礦物質，其中的維生素A和維生素D含量尤其豐富，鈣、鐵等礦物元素也非常豐富，給孩子适當吃些雞肝，不僅能保護眼睛，對骨骼發育也特别好。

推薦菜品：【雞肝菠菜湯】

主要食材：雞肝，菠菜，枸杞，食鹽，香蔥，老姜，料酒。

操作步驟：1，先将雞肝清洗幹淨，切成薄片，放入清水中浸泡至沒有血水流出後，控幹水分。

2，鍋中加入清水、食鹽、蔥結、姜片和料酒，大火燒開，然後加入雞肝，煮至變色，撇去浮沫。

3，加入菠菜和枸杞，大火燒開，即可出鍋。

四，香菇。

香菇是一種藥食兩用的食物，富含多種維生素，蛋白質和多種礦物質，還含有一種叫麥角甾醇是物質，這種物質和太陽光接觸後即變成維生素D，可促進身體的正常生長和發育，還可健脾開胃、祛風透疹，提高免疫力。所以常給孩子吃些幹香菇，對孩子很有幫助。

推薦菜品：【香菇釀肉】

主要食材：香菇，豬肉，食鹽，香蔥，料酒，生抽，老抽。

操作步驟：1，香菇清洗幹淨，放入溫水中泡發，豬肉洗淨，剁成肉末，放入大碗中，加入食鹽，香蔥，料酒，生抽，老抽和泡香菇的水攪拌至上勁。

2，這時候，香菇也泡發了，剪去根部，隻留菇傘部分，把拌好的肉餡加入到香菇中。

3，全部弄好後，擺入蒸鍋蒸熟，把蒸香菇的水倒入鍋中，加入水澱粉勾芡後，淋在香菇上，美味即成。

五，大蝦。

大蝦是大家都知道的高蛋白、低脂肪食物，但是很多人不知道，大蝦中還含有豐富的氨基酸、礦物質和維生素，特别是鈣、碘和維生素D含量很豐富，經常吃大蝦，能夠補充優質蛋白質，補鈣補碘，促進發育。

推薦菜品：【蝦肉餡餃子】

主要食材：大蝦，豬肉，胡蘿蔔，食鹽，香蔥，料酒，餃子皮。

操作步驟：1，豬肉洗淨剁成肉末，大蝦摘去頭部，挑去蝦線，用刀拍扁，稍微剁幾下，放入肉餡中，胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁，也一起加進來，然後加入食鹽，香蔥，料酒拌勻，餡料就調好了。

2，取一張餃子皮，放在手心，加入餡料，雙手用力捏緊，一個餃子就包好了。

3，全部包好後，鍋中燒水，水開後放入餃子，大火煮開後，開蓋點2次清水，再次煮開即可出鍋。

六，牛奶。

牛奶是每個孩子都喜歡的食材，家長們也都知道，牛奶是一種高鈣高蛋白食物，所以，經常會買給孩子吃，其實，牛奶中還含有豐富的維生素D，能夠促進鈣質的吸收，孩子堅持每天喝一杯牛奶，可以補充蛋白質，提高機體免疫力，促進生長發育。

推薦菜品：【牛奶糕】

主要食材：牛奶，糖，玉米澱粉。

操作步驟：1，把牛奶、糖、澱粉按份量分好，倒入鍋中攪拌均勻，使牛奶、糖和澱粉充分溶解。

2，接着開中火燒開後立刻轉小火，期間要不停攪拌防止燒糊。一直攪拌到成凝固狀就可以關火了。

3，準備一個平盤，鋪上保鮮膜，再倒入牛奶糊，放涼後放入冰箱冷藏一個小時以上。一個小時後就可以取出來切塊，然後在椰蓉裡滾一圈就可以了。

春天，常給孩子吃這些食材，孩子體格變強壯護眼長個子，再貴也要買！

關于春天孩子吃什麼食物長得高，就分享到這裡，朋友們，你家孩子喜歡吃什麼食物呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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