材料主料:雞蛋面350克,老幹媽若幹。
輔料:雞精,胡椒粉,生抽,鹽等。
步驟如下:
1、水燒開後往鍋中放入雞蛋面,煮至夾斷不粘筷子時撈起;
2、在面中放入适量的鹽、雞精、胡椒粉和生抽拌勻,面上放上适量老幹媽,吃時拌勻即可。
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