紅豆适播期很長,長江流域一般春、夏播均可。春播于4月中下旬,即日均氣溫穩定在14攝氏度以上時播種;夏播通常于5月下旬至6月上旬。紅豆種植方法如下。
1、選擇飽滿、色澤明亮的紅豆種子,用水淘洗。
2、将清洗後的紅豆放入清水中浸種16到24小時,其間換水、清洗4次。浸種結束後,放入55攝氏度溫水中浸10分鐘,以殺死種子表面和潛在的病菌 。
3、找個扁平的盒子,底層鋪一層棉花,浸濕,棉花表層鋪2層紗布。将泡好的紅豆平鋪在紗布上,不可重疊。豆子表面再蓋一塊濕毛巾,噴水保持濕潤,水不可太多。将其放在20到25攝氏度的條件下催芽,兩天後種子露白即可。
4、種子露出小的白芽後将表面毛巾去除,每日噴水2到3次,保持底部棉花濕潤即可。或者将豆苗移植到透氣好的土壤中,種植在土下1厘米處,保持土表面濕潤,2到5日紅豆苗會出土。
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