tft每日頭條

 > 知識

 > 烤箱烤牛排要包錫紙嗎

烤箱烤牛排要包錫紙嗎

知識 更新时间:2024-12-28 15:49:33

  烤牛排食材主料:牛排2塊、玉米1碗、紅菜椒少量。輔料:生抽湯茶匙、蠔油1湯匙、糖半湯匙左右、清水大半碗、胡椒面少許、老抽數滴、麻油數滴、料酒1茶匙,攪拌均勻。

  具體做法:

  1、先将牛肉邊緣的筋膜劃斷,避免烤時中間鼓起。

  2、攤開每塊牛排,用廚房專用錘肉的釘錘,捶肉塊兩面,然後用刀拍一面。

  3、用一大碗裝肉,放生抽、白胡椒面、少許花椒粉、料酒、糖,用手攪拌均勻及按摩每塊肉,放30到60分鐘入味。

  4、包好錫紙,放入烤箱,200度烤10分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved