蛤蜊的殼是幹垃圾,肉是廚餘垃圾。幹垃圾,即其它垃圾,是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。幹垃圾的投放,應盡量瀝幹水分,難以辨識類别的生活垃圾投入幹垃圾容器内。
廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中産生的垃圾,包括丢棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等,其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
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