汀溪蘭香屬于綠茶類,不發酵性偏寒,産于安徽省宣城市泾縣。
産地山清水秀,常年雲霧缭繞,有“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”的說法。茶樹常年以白雲為友,清泉為鄰,山花為伴,春季山上蘭花競相開放,馨香遍布全境,使茶葉也沾染了蘭花之馨香。
汀溪蘭香是1989年在泾縣“提魁茶”的基礎上研制而成的,以形如繡剪、色澤翠綠、香似幽蘭、回味甘爽而聞名,屬尖茶類,是尖茶中的精品。
【汀溪蘭香品質特征】
外形:似繡剪,勻潤顯毫。
色澤:翠綠。
湯色:嫩綠、清澈明亮。
口感:鮮醇爽口,回味甘甜,耐泡。
香氣:幹茶嫩香持久,入杯沖泡,霧氣結頂,蘭花清香四溢。
葉底:嫩黃、勻整肥壯。
評級:★★★★
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