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牛奶小方可以用紅薯澱粉做嗎

知識 更新时间:2025-01-30 16:08:40

  牛奶小方可以用紅薯澱粉做。形似豆腐晶瑩剔透,外表簡單樸實的一道秘制小點心,取一小塊放入嘴中的那一刻,片刻就會融化掉你的心,讓無數的女生為它趨之若鹜,這就是它的魅力所在。

  食材配料:牛奶、玉米澱粉、白糖、椰蓉、(淡奶油、可可粉、抹茶粉)。在奶鍋中倒入500毫升的牛奶,50克的玉米澱粉,30克的白糖,開中火用勺子不斷的攪拌,等它們充分的融化在一塊後,再轉小火熬制成濃稠的漿液,熬好之後,将它放置一旁放涼待用;另外準備個保鮮盒,在盒子底部均勻的撒上一層椰蓉,将奶漿倒入其中,灌滿之後将表面整理平整,等它涼透之後,蓋上蓋子存放到冰箱中冷凍2-3個小時,待它自然凝固定型後再用;将凝固定型之後的奶糊取出,刀口到幹淨的案闆之上,切成大小均等的小方塊;碗中倒入适量的50克的椰蓉,将切好的奶快放在裡頭滾幾下,然後擺入盤中,再切些時令的鮮果肉,或者幹果之類的東西搭配着吃,美味的牛奶小方大功告成。

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