1、玉米羹。玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。将材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利于減肥。
2、地瓜粥。地瓜,米适量。取适量的米洗幹淨,下鍋加水煮沸,然後改用小火熬20分鐘左右。取大小适中的地瓜2個,然後洗幹淨去皮切成小塊,放入粥中,繼續用小火焖多20-30分鐘即可。
3、八寶粥。紅豆50克,花生仁20克,幹蓮子15克,幹紅棗50克,無核紅葡萄幹50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄幹,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,将鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
4、南瓜薏米粥。南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗淨,然後浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁,大米和薏米洗淨備用;往鍋中倒水,然後用大火加熱,待水開後放入大米、薏米、枸杞,轉成小火煮熟即可。
5、牛奶餐。牛奶,蘇打餅幹。吃早餐的正确順序是先吃蘇打餅幹,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比拟的。超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。
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