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鮑魚冷凍後再解凍還能不能吃啊

知識 更新时间:2025-05-17 02:25:12

  可以吃,就是保存時間不能太長,冷凍的鮑魚保質期一般為3-6個月。如果在冰箱放置時間長的鮑魚,口感十分柴,不細膩,失去肉質的鮮美,長期放置在冰箱裡,有感染弓形蟲的危險,這樣對人身體無益。

  鮑魚屬于單殼軟體動物,其隻有半面外殼,殼堅厚、扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。存儲時間為:新鮮1-2天、冷凍3-6個月、幹鮑魚6-12個月。

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