姜湯可以放冰糖的。冰糖可以增加甜度,它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料。冰糖是個很好的搭配,是對體虛的人群很好的補充,可以在姜湯中除了加冰糖外,還可以加一點當歸,是不錯的選擇,應該在姜湯煮快完成時候加冰糖,否則冰糖加熱過久容易導緻營養成分的損失。
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