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香菇雞蛋卷如何做

生活 更新时间:2024-11-19 07:24:48

香菇雞蛋卷如何做?用料:雞蛋2個、香菇若幹、鹽适量、娃娃菜若幹、剁椒或辣椒、黑椒醬,下面我們就來說一說關于香菇雞蛋卷如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香菇雞蛋卷如何做(香菇雞蛋卷做法介紹)1

香菇雞蛋卷如何做

用料:雞蛋2個、香菇若幹、鹽适量、娃娃菜若幹、剁椒或辣椒、黑椒醬。

雞蛋打散,娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。

娃娃菜和香菇入鍋炒熟,加入适量剁椒增點辣味(也可以根據自己的口味加料),加澱粉勾芡。

熱鍋,小火,不加油,倒入部分雞蛋,慢慢成形雞蛋餅後,加入炒好的料,卷起。

剩下的料可以用小碟裝好直接吃。

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