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請問咖喱塊要怎樣煮才好吃

知識 更新时间:2024-09-11 03:14:59

  咖喱雞塊為最常見的吃法 ,也很美味。

  用料

  主料:雞750克 ,土豆一個,胡蘿蔔一個,青椒一個;

  輔料:油咖喱30克,食鹽2克,姜15克,水适量,彩椒1/2個,黃酒20克,玉米油15克,大蒜兩粒;

  咖喱雞塊的做法

  1、把雞翅雞腿切塊,過開水除掉血水,洗淨;

  2、放油鍋裡煎,十五分鐘。要不斷翻面;

  3、加料酒腌十分鐘;

  4、鍋裡加油,姜蒜,爆香。把雞塊倒進去。然後加一瓶牛奶、還有咖喱塊。和水。小火炖半小時。要不停翻攪,不然容易糊鍋;

  5、把土豆胡蘿蔔青椒加入煮一會兒。

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