tft每日頭條

 > 知識

 > 内脂怎樣做豆腐腦

内脂怎樣做豆腐腦

知識 更新时间:2025-01-11 05:38:34

  1、泡黃豆,頭一天晚上都用清水洗幾遍,泡着。

  2、第二天再次清洗,和冷開水一起加入主鍋,一共1100克,黃豆泡水發脹了。

  3、設置3分鐘速度10打磨,中途可以停一下,把壁上的顆粒刮到鍋底,繼續打磨,這樣打出來的漿很細膩。

  4、豆漿倒入主鍋,設置25分鐘100度速度2,煮豆漿,注意不要撲鍋。

  5、準備冷開水和内脂,主鍋還有5分鐘的時候就把内脂溶解到10到20克冷開水裡,用筷子攪拌溶解。

  6、同時電飯鍋保證無水無油,把溶解了的内脂倒入電飯鍋裡。

  7、主鍋到時間後冷卻到85度(不能太高不能太低)馬上倒入電飯鍋。

  8、把上面的小泡都弄勺子舀了,否則一會就不好看。

  9、倒進電飯鍋裡保溫15分鐘,最後加入自己喜歡的佐料即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved