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豬肉丸子湯的做法

知識 更新时间:2024-12-24 04:06:12

  1、将豬肉切小塊,放入蔥姜蒜絞成肉糜。

  2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食鹽味精和少量植物油,再放一些澱粉攪拌均勻。

  3、炒鍋熱油爆香蔥花倒入溫水炝鍋,用勺子在虎口擠出肉丸子放入鍋中。

  4、将芹菜切碎放入鍋中調入鹽煮大概10分鐘肉丸子熟透即可,倒入香油。吃的時候放入胡椒粉和紫菜。

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