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如何做冬瓜丸子湯

知識 更新时间:2025-02-03 18:00:45

  1、食材:肉沫200克,姜一塊,雞蛋一個,冬瓜300克。肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻腌制10分鐘。

  2、鍋中放入适量清水大火燒開,将肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片焖煮7分鐘。

  3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺,拌勻即可。

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