椰子那層厚厚的殼要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順着纖維一刀一刀砍下來,直到看見椰子上面有三個小孔,有兩個長的一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就可以喝了。
椰子(學名:CocosnuciferaL.),棕榈科椰子屬植物,椰子原産于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。椰子為重要的熱帶木本油料作物,具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
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