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泡菜菜5斤放多少鹽多少醋

知識 更新时间:2024-07-26 06:21:54

  需要鹽六勺,醋六勺,泡菜制作方法如下:

  材料:卷心菜、胡蘿蔔、紅椒、花椒、姜絲、大料、鹽、糖、醋、桂皮;

  步驟:

  1、将卷心菜撕塊、胡蘿蔔切片、紅椒切條;

  2、向鍋内加水,放入除醋外其他調料煮沸;

  3、煮沸後倒入卷心菜,挑出桂皮;

  4、将所有原料放入壇子中;

  5、将壇子放入冰箱冷藏一夜即可。

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