如何油炸帶魚又幹又好吃-tft每日頭條

如何油炸帶魚又幹又好吃

生活更新时间:2024-11-28 16:49:31

冬至已經過去了，這幾天真是夠冷的，騎着電車出去轉一圈，簡直冷的受不了，天冷就愛吃點葷的。冬至那天，姑婆婆拿來幾條帶魚，婆婆看到我家二寶愛吃，剩下的幾條就給我了。因為我小時候吃帶魚有點多，并不覺得帶魚有多好吃，以至于現在很少買，但是看到二寶這麼愛吃，看來以後還是要飲食均衡。

如何油炸帶魚又幹又好吃（油炸帶魚有了這1步）1

帶魚的營養是毋庸置疑的，是一種高脂魚類，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分。具有補脾、益氣、暖胃、養肝、美膚、補氣、養血、強身健體的功效。今天給大家分享的是一幹炸帶魚，說到炸魚，就想問大家，你是用濕粉還是幹粉?當然說法肯定不同，和我做法不同的可以試試我的方法哦！口感外酥裡嫩，還不粘鍋，一起看看吧！

如何油炸帶魚又幹又好吃（油炸帶魚有了這1步）2

材料：帶魚面粉油鹽醋

做法：1帶魚摘去内髒和頭部，洗淨用剪刀剪成六七公分的長度，放入盆中。放入适量鹽和醋颠勻，腌漬一會。

如何油炸帶魚又幹又好吃（油炸帶魚有了這1步）3

2直接把面粉倒入盆中，讓魚的兩面均勻的沾滿幹面粉。

如何油炸帶魚又幹又好吃（油炸帶魚有了這1步）4

3起鍋燒油，油熱放入沾滿幹面粉的魚塊，我的平底鍋是用了好幾年的不粘鍋，但是就是用平常的鐵鍋，也是照樣不會粘鍋哦。小火炸制兩面焦黃熟透即可裝盤上桌。

如何油炸帶魚又幹又好吃（油炸帶魚有了這1步）5

外酥裡嫩的油炸帶魚就做好了，很簡單吧，而且炸好後的外形也是超級漂亮的哦！

如何油炸帶魚又幹又好吃（油炸帶魚有了這1步）6

“圖文均為本人原創，抄襲必究！”明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實帶魚的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探讨。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦。

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