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空心菜的做法要不要去葉子

知識 更新时间:2024-06-11 22:28:08

  空心菜的做法不用去葉子,一起洗淨炒制即可。空心菜蔓生或漂浮于水,莖圓柱形,有節,節間中空,節上生根,無毛。葉片形狀、大小有變化,卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形,頂端銳尖或漸尖,具小短尖頭,基部心形、戟形或箭形,偶爾截形,全緣或波狀,或有時基部有少數粗齒,兩面近無毛或偶有稀疏柔毛,無毛。聚傘花序腋生花序梗長1.5~9厘米,基部被柔毛,向上無毛,具1~3朵花;苞片小鱗片狀,萼片近于等長,卵形,頂端鈍,具小短尖頭,花冠白色、淡紅色或紫紅色,漏鬥狀,雄蕊不等長,花絲基部被毛;子房圓錐狀,無毛。蒴果卵球形至球形,徑約1厘米,無毛。種子密被短柔毛或有時無毛。

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