華聲在線10月15日訊(記者 王一辰)2018長沙國際馬拉松賽将于10月21日上午7點整鳴槍開賽。距離此次馬拉松賽開跑不足一周，3萬多名跑友們除了抓緊日常訓練，另一項功課就是四處打聽當地的美食美景。除了沿途風景優美令人心曠神怡，作為美食之都的星城長沙，隐藏了不少明星開的餐廳。華聲在線記者特别整理出一份長沙明星餐廳攻略，帶大家開啟一場舌尖上的長沙馬拉松。

推薦地：炅爸爸的小海鮮

以愛之名，承載着父子親情。何老師愛吃海鮮，炅爸爸暗自鑽研，經過幾十年，千萬次親自下廚的經驗，研發出何氏獨門海鮮秘法，不僅讓何老師愛不釋口，凡是嘗過炅爸爸手藝的明星也都被圈粉。本來隻是自家小廚房做的私家菜，表達一個平凡老爸的舐犢之情，他讓聚光燈下的閃耀明星，也能夠在迎來送往之後，回歸到溫馨的本真。因為這份機緣，炅爸爸跨界成為餐飲老闆，開起了海鮮餐廳。長沙食客們才能有這樣的口福，嘗到何老師喜歡的家常菜。

在環境上炅爸爸小海鮮充分體現了“小情懷”、“高優雅”的感覺，火辣辣的大紅主色調格外搶眼，暖色調的環境更能給美食平添一份溫情，各種細節處的裝點更是讓人倍感溫馨。何炅和家人的私藏照片、書架、唱片機、《快樂大本營》的視頻畫面以及黑科技點播台等都能在這裡看到。

當下，隻專注于料理的味道，已經很難滿足年輕人在這消費升級時代的高追求。高體驗感、分享性強的餐飲形态才是新的市場新寵。除了大廳和卡座之外，炅爸爸小海鮮還有特别的“黑科技”包廂，3D投影技術讓你在等位時，桌面變成茫茫海洋，小廚師和海鮮的故事就此展開，從捕撈海鮮到烹饪上桌，在這裡，将為你演繹一個桌面上的海鮮故事。

一餐三吃是炅爸爸海鮮獨創的新鮮吃法，先喝湯，再吃海鮮，最後用鍋底撈飯，儀式感十足，自帶網紅基因。尤其是這湯底，曆時三小時精心熬制，無調料，無添加，是地道的純天然海鮮湯，滋補營養，一口就能征服每一個奔“鮮”而來的食客。橫行無阻的螃蟹，手舞足蹈的八爪魚，肉質鮮美的蛤蜊……現撈現吃，直接上桌。8種烹制技巧 麻辣鹹香等8大鮮味，滿足食客挑剔的味蕾。

推薦地：井格重慶老竈火鍋

這是一家明星店，不光很多明星光顧為它打call，老闆本人也是明星。這家井格重慶老竈火鍋店的老闆就是——湖南衛視《天天向上》的主持人錢楓。火鍋店的位置很好找，位于五一廣場地鐵站1号出口嘉頓新天地一樓。進門之後另一番天地，明快的色彩，傳統與現代交替的裝修方式十分博眼球。井格二字生動地将重慶九宮格火鍋的形象展示出來，讓人們見字如見火鍋。

九宮格鍋是井格的特色，要論這幾年美食中的新晉網紅，非九宮格火鍋莫屬。而這九個格子的作用就在于九個格子受熱不同導緻溫度不同，中心的最熱适合燙毛肚鴨腸，上下左右的煮黃吼牛肉，四角的文火适合酣鴨血腦花20分鐘以上。

井格麻辣鍋底作為招牌鍋底，精選100多種配料反複炒制，并加入獨家29味中藥秘方，保證鍋底麻辣有勁且回味悠長不上火。廚師們匠心的精神在食物中提現的淋漓盡緻，炒制麻辣鍋底的花椒是來自四川的大紅袍花椒和青花椒，用新鮮牛油反複炒制直到完全吸收辣椒和花椒的味道，再用豆瓣、豆豉、姜末、讓湯汁濃稠富有層次，從而帶來鮮香口感。川渝一帶的火鍋蘸碟有三種，原湯、油碟和幹碟。在井格，想吃地道重慶味兒，來份油碟隻放芝麻油和蒜泥便可。

重慶火鍋裡最具代表性的毛肚、酥肉、鴨腸、黃喉、耗兒魚等在井格都能嘗到，除了大快朵頤來吃這鍋重慶味，紅糖糍粑、重慶小面一類的地道重慶小吃在這裡也必不可少。

推薦地：海吃海喝快樂自助餐廳

提到海吃海喝，不少吃貨應該已經非常熟知，這家自助餐廳的老闆就是湖南衛視《快樂大本營》主持人杜海濤。海吃海喝快樂自助餐廳整體風格比較混搭，不但是環境裝修上，還有菜品搭配上，都是走的多國風情混搭風。餐廳入口處主打日韓系，櫻花樹下雙人座、包廂的榻榻米。中廳是歐美風，大書架背景、木色樓台、花架帷幔，還有特色塗鴉。自助區則能找到東南亞風格裝飾的痕迹。

在菜品上，不僅有常規的燒烤品類、點心、湘菜、涼菜、沙拉、湯品、冰淇淋，還特别推出各類牛排、日式鐵闆燒、壽司、泰國咖喱、馬來西亞、新加坡、越南等東南亞美食。海吃海喝快樂自助餐廳菜品比較豐富，價格也算親民，中餐59元/位，晚餐69元/位。

推薦地：胡桃裡

如果，在一間酒館裡能欣賞到美妙的現場音樂，對它的喜愛之情便會多上三分，如果在酒肉間還能有一場Live，那喜愛之情恐怕是溢于言表，一首溫暖的民謠配上一杯香醇的好酒，喚醒的是觸手可及的回憶，沉醉的是無法捕捉的此刻。“胡桃裡”就是這樣一家融合美食、美酒、音樂、表演為一體的概念餐吧。羽泉據稱是這家餐吧的股東之一，這裡是許多音樂人舉辦音樂會、簽唱會經常選擇的場所，已經在全國多座城市落戶，長沙目前就有5家。

胡桃裡音樂餐廳，就像它的名字一樣，透着微微黯啞的情懷，或懷舊或慵懶。幽綠的藤蔓纏繞在似花園的房屋外部，滿是郁郁蔥蔥，清新的盆栽嵌着光暈，明暗交錯的燈光引着人們的腳步，到處都散發着文藝腔調。還未進門，便已被吸引。推門而入整個錯層式的空間籠罩在昏黃的暖色燈光裡，樓上是像樹屋一樣的包間，起起落落滿是浪漫情調。

在胡桃裡，除了可以感受輕松惬意的下午茶，濃醇的咖啡、享用美味的正餐，更可以期待9:00以後的酒吧時段。它提供超15小時營業時段的各類體驗，從午後暖茶到豐厚晚餐，還有深夜微醺的休閑時光，成為比酒吧更具文化氛圍，是一個非常适合聚會的場所。

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