幹冰是分子晶體。幹冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。幹冰比水的溫度低很多,所以相當于将幹冰加熱,幹冰吸熱升華,使水的溫度降低,甚至結冰。
有關幹冰的曆史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼,他們首次液化了二氧化碳,其後的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。
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