1、看刺:刺粗壯而挺拔者優先。
2、看年齡:生長三到五年優先。
3、看顔色:顔色接近于灰褐色的優先。
4、看個頭:參體大,個頭整齊均勻,形體完整,肉廢厚,刺完整沒有殘缺,開口端正,有新鮮規則。
5、用手摸:有彈性的優先。
6、聞一聞:如果聞到參有藥品的味道,不要購買。
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