用料:生牛奶、乳酸菌酸奶。
步驟:
1、用開水将容器燙一下,約1分鐘,目的是滅菌。
2、将純牛奶倒入容器内,再倒入乳酸菌酸奶,用勺子攪拌勻。
3、将蓋好的容器放入酸奶機内,接通電源,8到12小時後,酸奶自動做好。
4、剛發酵好的酸奶,可以立即食用,但經過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳,香味純正。
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