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大馬哈魚子的做法

知識 更新时间:2025-01-10 15:08:47

  做法如下:

  1、茸摻于雞蛋清中,加涼雞湯和調味品攪勺,炒成白色小片,先盛入盤中。

  2、馬哈魚籽用加了調味的水焯後,再加調料稍煨,打芡。

  3、洋蔥剁碎,茴香切沫,鹽适量,和大馬哈魚子拌勻後放入密封罐置入冰箱保溫層5到10小時後即可食用。

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