tft每日頭條

 > 知識

 > 臘八蒜的糖醋有比例嗎

臘八蒜的糖醋有比例嗎

知識 更新时间:2024-07-29 21:18:52

  糖和醋的質量比約為2比7;

  1、糖醋臘八蒜的原料配方:蒜頭100千克,食鹽10千克,紅糖或者白砂糖18千克,糧食醋70千克;

  2、做法步驟:将剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器裡面,然後倒入将食鹽、糖。醋等依次加入,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。中國北方一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved