蔥、姜、雞精、鹽、燒肉調料包、冰糖、小米椒等。
紅燒牛肉的做法:
1、牛肉洗淨;
2、牛肉切成塊;
3、準備好調料;
4、鍋中加油燒熱,放入冰糖炒至金黃色;
5、放入牛肉和調料炒至上色;
6、将炒上色的牛肉倒入高壓鍋中,加水,放入燒肉調料包,大火燒開,小火壓二十分鐘;
7、加入适量鹽和雞精,撈出燒肉調料包,将牛肉盛入盤中即可享用。
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