清洗水果的方法步驟:
1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,去除水果表面的病菌、農藥及其它污染物;
2、把水果浸在淘米水中,宜用第一次的淘米水,及淡鹽水,一面盆水中加半調羹鹽,浸3分鐘;
3、再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物;
4、淨水或冷開水沖洗一遍即可。
注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再次别吸收,并滲入果實内部。
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