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如何辨别三文魚是否新鮮

知識 更新时间:2024-11-22 20:44:20

  1、魚肉顔色呈亮麗的橘紅色。

  2、魚肉條紋清晰,肉質呈鮮紅色。

  3、用手指按壓三文魚肉,有彈性。

  注意: 三文魚從超市中買回如果放在冰箱冷凍中保存,那麼做之前一定要放在室溫中融化,不要放在水中,更不要放在熱水或微波中解凍,那樣會大大的破壞三文魚的細膩口感。

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