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木瓜怎麼吃好吃甜品

生活 更新时间:2025-04-03 01:12:01

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)1

天氣漸暖,越來越想吃口清涼的小甜點來愉悅心情

木瓜 椰奶,再加一兩片吉利丁片做凝固劑

(别看到我用凝固劑就懷疑它的成分,吉利丁片吉利丁又稱明膠或魚膠,它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為蛋白質。)

剩下的工作就叫交給冰箱好了

即便是從沒下過廚的姑娘也可以搞定

待朋友來做客時

切上兩片

用自己最心儀的盤子端上桌

保證朋友對你另眼相待

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)2

材料:

木瓜1個,椰漿150ml,牛奶50ml,吉利丁片1.5片(8g左右),白砂糖10g。

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)3

1.吉利丁片提前用礦泉水泡軟。

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)4

2.牛奶 椰漿 白砂糖用奶鍋小火加熱(不用煮沸)至溫熱,加入泡軟的吉利丁片,關火,攪拌至吉利丁片完全融化,晾涼備用。

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)5

3.木瓜清洗幹淨,從1/4出切開。

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)6

4.取個頭較大的那塊木瓜,用勺子将木瓜籽去掉,盡量将木瓜的内壁刮的平整些。

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)7

5.将晾涼的椰漿溶液加入木瓜容器中,蓋上保鮮膜,保持豎直放入冰箱冷藏2小時以上至椰漿凝固。

木瓜怎麼吃好吃甜品(一招提升木瓜的逼格)8

6.待木瓜内部的椰漿凝固後切塊即可食用。

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