1、如果沒有冰箱又想将食物冷藏保存,大家可以借助冷水、空調等來實現,通風好的窗口也可以達到冷藏的效果。
2、冷水冷藏法:裝一盆常溫的水,再把一塊冰塊放入盆中,等到冰塊溶解的差不多的時候,水的溫度已經降低了,此時把沒吃完的食物用保鮮膜或者保鮮袋密封好,再放入冰水中浸泡,這樣就可以達到冷藏的效果了。
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