其實新鮮天麻是不能生吃的,新鮮天麻有股尿味,而且新鮮天麻生吃可能會将一些細菌吃進人體裡。一般新鮮天麻應該洗幹淨後,切成片與排骨等煲湯,也可以将新鮮天麻切成細塊,蒸天麻豬腦等。
建議:新鮮天麻建議煮熟後服用,也可以跟其他食物配合食用,不建議服用生的新鮮天麻。
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