将楊梅放于足夠濃度的鹽水中浸泡,可以幫助趕走楊梅中的蟲子。通常情況下,1L水中最少要加入2勺食鹽,而這個勺并不是我們專門炒菜加食鹽的勺子,而是小孩吃飯所用的普通勺子。楊梅放入鹽水中浸泡的時間一般是20-30分鐘,浸泡完再用清水清洗一遍就可以食用了。
楊梅:屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。
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