主料:蒜苗,瘦肉;
輔料:油,鹽,老抽,幹辣椒。
制作步驟:
1、蒜苔切段,瘦肉切成絲。
2、鍋裡放油加熱,把肉絲和幹辣椒放進鍋裡。
3、放入老抽,炒上色。
4、放入蒜苔,翻炒後放鹽進行調味。
5、等蒜苔顔色變深即可出鍋。
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