1、稻谷剝殼機由碾米和除糠兩個工作系統組成。糧食從料鬥進入碾室受砂輪磨削,經磨削後從出米嘴排除機外。
2、糧食磨削過程中脫下的殼和糠,一部分從糖篩篩孔排出碾室,其餘由除糠器的氣流在糧食從出米嘴排出時出,這兩次分離出的糠和殼由風機一齊排出機外。
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