沒有打發器,打奶油的方法有:拌在奶鍋中用小火加熱,不停用勺子攪拌;或拿4根筷子綁在一起,然後一直攪拌;或将奶油加糖放入密封的容器中,蓋好蓋子晃動即可。
方法一:隻需将備好的材料一起拌在奶鍋中用小火加熱,加熱過程中要不停用勺子攪拌,至所需稠度就可以,注意要一直攪拌,需要堅持。
方法二:拿4根筷子綁在一起,然後一直攪拌,打發奶油。
方法三:将奶油加糖放入密封的容器中,蓋好蓋子,上下晃動直到聽不到裡面液體晃動的聲音就說明打好了。
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